Etude sur les tendances émergentes de la restauration rapide

QualiQuanti publie en partenariat avec IFLS une étude exploratoire sur la restauration rapide avec 200 slides d’analyse transversale et une banque de 250 cas innovants (disponible en octobre 2016 et mise à jour en 2017).

Y sont décryptés les nouveaux concepts du hors domicile en France et à l’international et la nécessaire évolution des circuits : boulangeries, commerces de bouche, CHR, commerces de proximité, GMS, face aux enjeux de la vente à emporter.

Pour en savoir plus sur l’étude et la commander : 

qualiquanti-ifls-snacking-2016-teaser